DIPLOMA NUTRICIÓN EN EL HOGAR
S/249.00
Descripción
La nutrición en el hogar es el proceso de consumo, absorción y utilización de los nutrientes necesarios para el crecimiento y el desarrollo del organismo en beneficio de los integrantes de una familia
Importancia
La nutrición es muy importante para el crecimiento y desarrollo de la familia sobre todo en los niños, y es durante esta etapa cuando se forman los hábitos alimentarios. Además, la familia es el factor que más influye en la alimentación infantil, de ahí la importancia de seguir una alimentación saludable en casa.
Temario
FUNDAMENTOS DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
Unidad 1 : Anatomía y Fisiología del sistema
• Glándulas anexas del sistema digestivo
• Fisiología del sistema digestivo
• Componentes del sistema digestivo
Unidad 2 : Alimentación y nutrición
• Síndrome metabólico
• Nutrición
• Metabolismo
Unidad 3 : Nutrientes energéticos
• Proteínas
• Grasas
• Carbohidratos
NUTRICIÓN Y SU RELACIÓN CON LAS ENFERMEDADES DEL SISTEMA DIGESTIVO
Unidad 1: Boca, Esófago y Estómago
• Salud bucodental y nutrición
• Esófago: Acalasia y Reflujo Gastroesofágico
• Estómago: Gastritis y Úlcera péptica
Unidad 2: Alteraciones de la Funcionalidad Digestiva
• Síndrome de mala absorción
• Estreñimiento
• Diarrea en el adulto
Unidad 3: Vesícula, Páncreas e Hígado
• Litiasis biliar
• Pancreatitis
• Hígado graso no alcohólico
Unidad 4: Oncología del Sistema Digestivo
• Cáncer gástrico
• Cáncer de colon
• Cirrosis hepática
GESTIÓN Y DESARROLLO DE EMOCIONES
Unidad 1:
La importancia de las emociones
Unidad 2:
Inteligencia emocional
Unidad 3:
Control de emociones negativas
Unidad 4:
La familia y el proceso de crecimiento del niño
Unidad 5:
Evaluaciones de inteligencia múltiples
Unidad 6:
Desarrollo de la atención
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