FUNDAMENTOS DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

S/150.00

Actualmente vivimos bajo los conceptos de una dieta balanceada, esto implica que nuestra sociedad es consciente de la importancia de una alimentación saludable, que no solo permita gozar de su palatabilidad sino de contribuir al beneficio de todos los nutrientes necesarios para el desarrollo físico y mental en todas las etapas de vida. Enfermedades como obesidad, diabetes, citando de ejemplo, son prevenibles gracias a una buena alimentación, siendo los profesionales dedicados al cuidado de la salud en temas de nutrición, cuenten con una información clara y detallada acerca de estos temas, que es importante para la salud pública de nuestro país.

Categoría:

Descripción

OBJETIVO DEL CURSO

  • Identificar la importancia de la nutrición en las diferentes etapas de vida.
  • Reforzar conceptos en los avances de estudios con respecto al microbiota intestinal, probióticos y prebióticos y alimentos funcionales.
  • Concientizar en la importancia de la nutrición ante enfermedades como la obesidad y diabetes.
  • Reconocer el impacto de una buena nutrición al desarrollo del Sistema Nervioso Central.

DIRIGIDO A:

  • Estudiantes de nutrición que refuercen temas con respecto a la carrera.
  • Profesionales de la salud que conozcan los puntos básicos de la nutrición para brindar el enfoque preventivo.
  • Público en general deseoso de conocer la importancia de la nutrición en la salud de las personas.

MODALIDAD DE ESTUDIOS

Contamos con programas académicos flexibles y con facilidad de uso para nuestros alumnos, lo cual le permite aprender desde cualquier ubicación geográfica y a su propio ritmo; tomando en cuenta las condiciones y estilos de vida de las personas modernas e innovadoras que aprovechan las ventajas de la tecnología en su formación sin dejar de lado la calidad educativa y la actualización continua. Nuestro sistema de estudios se encuentra organizada en bloques y unidades académicas de forma asincrónica (Sin coincidencia temporal, un video como ejemplo).

PLANA DOCENTE

Contamos con un equipo de profesionales con grado de Maestro y Doctor, en cada una de las especialidades en las que se imparte la educación, los cuales cuentan con experiencia comprobada tanto en trayectoria y a sus habilidades directivas en reconocidas instituciones

Temario

PLAN DE ESTUDIO

FUNDAMENTOS DE NUTRICIÓN Y DIETETICA


UNIDAD 1
ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DEL SISTEMA

  • Glandulas anexas del sistema digestivo.
  • Fisiología del sistema digestivo.
  • Componentes del sistema digestivo.

UNIDAD 2

ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

  • Síndrome metabólico.
  • Nutrición.
  • Metabolismo.

UNIDAD 3

NUTRIENTES ENERGÉTICOS

  • Proteínas.
  • Grasas.
  • Carbohidratos.

 

Docente

MG. JUAN ABELARDO ROSALES CHIRRE

MG. EN MENCIÓN DE LOS SERVICIOS DE LA SALUD COP: 23626

Una actitud positiva es consecuencia del equilibrio energético físico y mental, resultado de un adecuado balance y asimilación nutricional, procesos fundamentales para el óptimo funcionamiento de nuestro organismo y la prevención de enfermedades que atentan contra nuestra salud y el de nuestra comunidad.